Geçen yıl pandeminin vurduğu baklayı bu yıl don vurdu

Geçen yıl pandeminin vurduğu baklayı bu yıl don vurdu

Sofralarda aranılan lezzetlerden olan Ödemiş'in Kaymakçı baklası piyasaya çıkarken, geçtiğimiz sene pandemi sebebiyle kasvet yaşayan üreticiyi bu sene don vurdu.

Sofralarda aranılan lezzetlerden olan Ödemiş'in Kaymakçı baklası piyasaya çıkarken, geçtiğimiz sene pandemi sebebiyle kasvet yaşayan üreticiyi bu sene don vurdu. Don sebebiyle mahsulün büyük miktarda hasar gördüğünü belirten üreticiler, "Megakentlerdeki harcayıcı baklayı geçen seneye göre daha pahalıya almak zorunda kalacak" dedi.

Bakla ve bezelyesi ile şanlı İzmir'in Ödemiş ilçesine bağlı Kaymakçı Mahallesi'nde kurulan bezelye ve bakla pazarı, hareketlenmeye başladı. Kar ve don sebebiyle bir haftalık bir gecikme yaşanırken, pazara gelen baklanın az olması dikkatlerden kaçmadı.

Kaymakçılı bakla üreticileri, bakla hasadının başladığını belirterek, "Geçtiğimiz hafta yaşanan don hadiseyi bakla ve bezelyeyi makûs vurdu. Bu sene bakla ve bezelye pazarlarda az bulunacak" dedi.

Bakla alım satımı yapan Mutlu Didin, "Bir günlük kar yağışı ve dol hadiseyi, yapımı negatif etkiledi. Geçen sene pandemi sebebiyle pazarlar kapanmış üretici satış yapamaz gidişata gelmişti. Bu sene de soğuk hava sebebiyle mahsul rekoltesinde ciddi bir düşüş var. Bazı üreticiler, tarlalarını bozma evresindeler" biçiminde konuştu.

Namüsait hava şartlarının mahsulün hasadını geciktirdiğini belirten Mehmet Gürgen de, 1 Nisan haysiyeti ile toptancı pazarına mahsul geldiğini belirterek, "Geçtiğimiz sene piyasa 2 liradan açılmış; fakat salgın tedbirleri sebebiyle 1 liraya kadar düşmüştü. Bu sene piyasa 5 liradan açıldı. Baklada çoğu tarlada soğuk vurgunu var. Bakla bulmakta zorlanacağız. Nisan başında olmamıza karşın soğuk hava etkisini sezdiriyor. Son günlerin soğuk geçmesi sebebiyle bakla hasadında gecikme var" biçiminde konuştu. - İZMİR

Geçen yıl pandeminin vurduğu baklayı bu yıl don vurdu

Kaynak: İhlas Haber Ajansı